Menù della casa

Primi piatti
Ravioli di porcini con crema di noci
Gnocchi di patate con pancetta Zola e radicchio
Charles appelli alla calabrese
Chi terrina con porri e pecorino di fossa
Tagliolini con granchio fresco
Spaghetti con astice fresco
Tagliolini con vongole, pancetta e Ciccio ravioloni neri al salmone, in crema di zafferano e erba cipollina
Gran spaghettata reali di pesce per due persone minimo
Charles natel li calzi e fagioli
risotto ai frutti di mare

Secondi di carne
Questa terra Viagra
Tartare di cavallo della casa
Filetto di cavallo scottato
Salsiccia alla griglia con verdure
Costata piemontese ai ferri
Filetto al pepe verde
Cotoletta di vitello alla milanese
Scaloppine con porcini
Tagliata di contro filetto con rucola e grana
Tagliata di contro filetto con funghi porcini
Tagliata di contro filetto taleggio noci
Tagliata di contro filetto radicchio Zola
Tagliata di contro filetto alla Robespierre

Secondi di pesce
Filetto di branzino porri zucchine e pachino
Trancio di ricciolo alla catalana
Coda di rospo al limone capperi
Filetto di rombo al forno con patate e olive
Trancio di spada primavera
Frutto mi sto mare
Seppie calamari ai ferri
Misto pesce alla griglia

ConTorno
Insalata calabrese con pomodori, patate bollite, cipolla di Tropea e origano
Insalata di stagione
Verdure ferri radicchio ai ferri
Verdura cotta
Patatine fritte
Formaggio
Formaggi misti

Insalatone
Insalatone della casa insalata mista, olive, mais, polipo, calcio
Insalatone a golose: insalata mista, mais, prosciutto, grana scaglie
Insalatone ai quattro formaggi: insalata mista, mozzarella, grana scaglie, provola, è mentale.
Insalatona ortolano: insalata mista, verdure grigliate, funghi sotto olio, e patate lesse
Insalatone agosto: insalata mista, rucola, mais, gamberetti, alici marinate, carciofi, mozzarella.
Insalatone marina: insalata mista, mais, polpa di granchio, salmone marinato, olive, zucchine.
Insalata una strana: insalata mista, mais, tonno, Olive, cipolle, mozzarella, pomodori secchi.
Dessert
Dolci al carrello
Macedonia o ananas fragole
Semifreddi
Gelati
Sorbetto al limone
Sorbetto alla mela verde con calva DOS
Pasticceria artigianale siciliana

Bevande
Acqua minerale bottiglia piccola
Acqua minerale in bottiglia grande
Bibite lattina trentatré centilitri
Birra alla spina piccola
Birra alla spina media
Birra in bottiglia trentatré centimetri mena Brea
Birra in bottiglia sessantasei centimetri Heineken
Calice di vino rosso re fosco del Collio
Calice di vino bianco ribolle la gialla
Vino della casa Bianco o rosso mezzo litro
Vino della pianta della casa bianco rosso un litro
Vino in bottiglia della casa bianco rosso

Lìquori
Amari
Grappa
Whisky
Limoncello
Liquirizia

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